2017年10月8日日曜日

これからある未来の幸せのために現在を選択する

『今感じている感情、したいと思ったこと』よりも『その後の感情、起きること』を想像することが必要なんだと思う。

その時その時の感情に身を任せるということは、自らが自由であるという幻想から生まれたものであるということを自覚する必要がある。

私達は、他者と共存しなくてはいけないという不自由さの中で、自らの幸せを見つけていかなくてはいけない。 そして、幸せとは現在に感じるということはないのではないか。常に私達は未来にある幸せいうものに向かって歩いているのではないか。私たちが自由になるということは有り得ない。

これから何が起こるのか、どう感じるのかは結果であって、それは想像することができる。

『これからある未来の幸せのために現在を選択する』

私たちはその能力を身につけなければいけない。現在の自分、情報に流されずに。

そのための指針を決める必要がある

・基本は一日二食 朝昼(誰かとの食事は例外)
・一日の予定を朝に決める。そのための時間を作る。
・SNSについて

2017年3月13日月曜日

リゾートアルバイトを考えている人へ


はるです!

実は最近、とある旅館で住み込みのアルバイトをしておりまして!
これがなかなかおもしろい(笑)

ですが私もはじめは、

泊まり込みってちょっと不安〜
自由な時間ってどのくらいあるんだろ……

なんて不安を抱きつつ始めたアルバイトなので、
今日は旅館での泊まり込みアルバイトを考えている人向けに
『仲居さん(バイト)の1日』をご紹介したいと思います!


○旅館ふんわり情報○
栃木県の山奥にある温泉旅館
客数……平日は10人前後・休日は60人前後

秘湯がうりの温泉旅館ですので、なんとも大繁盛!!というわけではありませんが
旅館の趣や自然に囲まれた雰囲気が密かに人気な温泉です。

ではさっそく!
★休日・繁忙期の1日のスケジュール

5:40  起床
…仲居さんの朝は早い( ̄▽ ̄;)
   バイトなのでこれでも遅いほうです(笑)

6:00  仲居業務スタート
…朝食の配膳や片付けなどがあります。

9:00  朝ごはんタイム
9:30  お部屋の片付け
13:00  休憩

この間は自由時間ー(o^^o)
温泉入ってもいいしーお昼寝しててもいいしー!
わりと自由にすごせます。

16:00  休憩終了・仲居業務スタート
21:00  終了

こんなかんじですね!
やっぱりお客様のチェックイン、チェックアウト、夕食、朝食周辺にあわただしさはありますが、それ以外は意外と自由な時間の過ごし方ができるかと思います。

ただここでノーマークだと慌てることになるのが、この中休みの過ごし方。
その旅館ないしホテルのそばに何があるのか、はたまた何も無いのかは勤務する前にチェックしておくのが○です。

せっかくの自由時間!
街を見て回りたいなぁなんて思ってたけど、気が付いたら周りには山しかない……
なんてことになったら残念ですよね。(笑)


仲居アルバイトのメリットは、ただで温泉に入れたり……などはもちろんなのですが
一番は「おもてなし」の心を学べることです。

帯紐のたたみ方も、お客様の迎え方も、人生の中で使うことは稀かもしれませんが、
その中に込められている「おもてなし」のハートは日本人の誇りとも言えますし、覚えておいて損は無いはず。

機会があればぜひ試してほしいアルバイトです!勉強になります(。-_-。)



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2017年2月23日木曜日

四国名物「一六タルト」と「六時屋タルト」を食べ比べ


はるです!

今回は四国の銘菓「一六タルト」と「六時屋タルト」の食べ比べを行いました!
タルトと聞くと、フルーツタルトやチーズタルトのようなものを想像しがちですが、
愛媛県のタルトはどちらかといえば見た目はロールケーキ寄り。
しかし食べてみるとそれは本格和生菓子という見た目にも味にも二重に驚きなお菓子です。


それではさっそくー!!もぐもぐもぐ、、

〇一六タルト
・甘さ控えめ
・キメ細やかでなめらかな生地
・ゆずの風味が強め
・小豆のみのシンプルさがいい


〇六時屋タルト
・メチャ甘(お茶必須)
・荒い固めの生地
・ゆず感は少なめ
・アンコのなめらかさピカイチ


こんなかんじ!個人的には甘さ控えめの一六タルトが推しですが、
原材料を見てみると
小豆や水飴の他に「手亡豆」「蜂蜜」などこだわりの材料を使っている六時屋タルトに比べ、「膨張剤」や「着色料」が使われている一六タルトは気になるところでした。

結果、どちらも美味しいかったです。(笑)



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